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在生活中，我们总是为蔬菜水果的保鲜费劲了心思，从市场或者超市买回蔬菜水果，直接将袋子一起往冰箱里丢，但保鲜的效果总是不尽如人意。
食物存放到冰箱里并不代表着就万事大吉了，也是要讲究方法的，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，蔬菜水果本身带有很多的水分，当它们被采摘以后，体内的水分便会不断的挥发，即使是放在冰箱里也一样会损失水分和营养，但如果我们用一层牛皮纸将它包裹住，保鲜的效果将大不一样。
为什么包层牛皮纸效果就大不相同呢？因为牛皮纸的吸水性强，可以将果蔬蒸发出来的水分吸收并返回给他们，虽说使用牛皮纸包裹可以延长保鲜期，但储存的时间最好不要超过三天。
一张小小的牛皮纸就可以帮助改变我们的生活质量，何乐而不为呢?
